

Por que o mesmo álcool tem sabores diferentes dependendo da marca?
Garrafas e copos do mesmo destilado, acompanhados de especiarias e frutas, simbolizando as diferenças de sabor entre marcas. À primeira vista, pode parecer estranho: se o álcool é o mesmo, por que o sabor muda tanto de uma marca para outra? A resposta está em uma combinação de matéria-prima, processo de produção, envelhecimento, água, técnicas industriais e até filosofia da marca . Na coquetelaria e no consumo consciente, entender isso faz toda a diferença. Álcool não é tudo

Denis Bueno
há 23 horas3 min de leitura


Bebidas que só ficaram populares por causa de filmes e séries
Imagem horizontal com drinks clássicos em destaque, inspirados por filmes e séries, em um cenário cinematográfico e sofisticado. O cinema e as séries de TV não influenciam apenas moda, comportamento e linguagem, mas também o que bebemos. Ao longo dos anos, diversas bebidas ganharam fama mundial após aparecerem em filmes e séries , tornando-se símbolos de personagens, estilos de vida e até de épocas inteiras. Quando a cultura pop dita tendências de consumo Uma cena marcante, u

Denis Bueno
há 7 dias3 min de leitura


Por que o mesmo drink tem receitas diferentes pelo mundo?
Bartenders preparando drinks variados em um bar, com um globo ao centro, bandeiras de vários países ao fundo e ingredientes e coquetéis coloridos sobre o balcão. Quem já pesquisou a receita de um drink clássico provavelmente percebeu algo curioso: o mesmo drink pode ter receitas diferentes dependendo do país, do bar ou até do bartender . Mas por que isso acontece? A resposta envolve cultura, ingredientes locais, história e a própria evolução da coquetelaria ao redor do mundo.

Denis Bueno
16 de jan.3 min de leitura


Drinks com ingredientes naturais e menos açúcar: tendência ou novo padrão?
O consumo consciente deixou de ser um nicho e passou a influenciar decisões no dia a dia, inclusive na forma como as pessoas consomem bebidas. Dentro desse cenário, os drinks com ingredientes naturais e menos açúcar ganham cada vez mais espaço. Mas fica a pergunta: isso é apenas uma tendência passageira ou estamos diante de um novo padrão no universo dos drinks? A mudança no comportamento do consumidor Nos últimos anos, o público passou a buscar mais equilíbrio entre prazer

Denis Bueno
8 de jan.2 min de leitura


Eventos corporativos: como o bar pode fortalecer a marca da empresa
Em eventos corporativos, cada detalhe comunica algo sobre a marca. Do local escolhido ao atendimento oferecido, tudo influencia a percepção dos convidados. Nesse cenário, o bar deixa de ser apenas um serviço de apoio e passa a ser uma ferramenta estratégica de branding , capaz de gerar experiências memoráveis, reforçar valores e aproximar a empresa do seu público. O papel da experiência em eventos corporativos A experiência é um dos principais fatores que diferenciam eventos

Denis Bueno
16 de dez. de 20252 min de leitura












