Blog Pepper Drinks | Dicas de Open Bar, Drinks e Eventos

Vinhos, qual? E quanto devo comprar para minha festa? Você sabe como calcular a quantidade de vinhos ideal para a sua festa? Se você é brasileiro, já sabe bem que a natureza do nosso povo é gostar de festas! Se você não é brasileiro, provavelmente sabe disso também. 😉 Nós temos esse gosto em celebrar conquistas, amizades, uniões, dias de sol e até noites gostosas. Nós gostamos mesmo é de encontrar motivos para festejar. E normalmente, essas celebrações são compostas de boa c

Tipos de gelo Fala Galera! Tudo certo por aí? Hoje vamos falar sobre um dos itens que não é muito lembrado pelos leigos da coquetelaria, e por isso te contaremos da grande importância do gelo! Você sabia que o gelo é considerado a alma de um coquetel? Ele é um dos ingredientes essenciais na coquetelaria, e podemos utilizá-lo de muito mais formas do que os simples cubos de gelo que colocamos na caipirinha nossa do dia-a-dia (ou do final de semana), pois não só existem outras f

Cerveja engorda? Muita gente tem essa duvida, vamos esclarecer tudo hoje. Fala Galera! Seguindo com os nossos temas coqueteleiros, hoje temos um assunto que muito nos interessa, a tal pergunta do século que faz muitos apreciadores perderem horas de sono: Cerveja Engorda? A quem seja cara de pau de responder “não é a cerveja que engorda, é você!”. Mas a verdade é a mais sincera de todas, você descobre a seguir: Tarefa tão árdua quanto responder essa pergunta é definir sua ori

Aprenda a fazer vodka com energético na proporção certa, conheça variações para festas e entenda os cuidados ao misturar álcool e cafeína.

A palavra "exótico" vem do grego exōtikós, que quer dizer "de fora". Com o tempo, passou a nomear tudo o que foge do comum. E no mundo das bebidas, tem muita coisa fugindo do comum. Já provou alguma bebida exótica? Pode ser uma garrafa com um escorpião dentro, um drink azul com suspiro no lugar da tampa ou uma mistura de nome impublicável vendida na porta do estádio. O que elas têm em comum é chamar atenção antes mesmo do primeiro gole. O que torna uma bebida exótica Nem semp

Aprenda a fazer limonada suíça e americana, conheça a história e os tipos de limão e descubra os benefícios dessa bebida refrescante para o dia a dia e para eventos.

Pesquisando sobre Curso de Barman ou Bartenders? Hoje vamos falar um pouco mais sobre este vasto mundo do conhecimento que encontramos quando pensamos em fazer um curso de barman ou bartender. A Profissão de Barman ou Bartender Desde os primórdios do mundo, relatos que citam a China, o Egito ou o Oriente Médio como possíveis países detentores das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, podemos afirmar que a apreciação de drinks sempre esteve presente na humanidade independe

Uma dose de vodka tem cerca de 110 calorias, menos que uma lata de cerveja. O que pesa mesmo é o que entra no copo junto com ela. Veja a comparação com as outras bebidas e três drinks mais leves.

Como Curar Ressaca? A diversos anos trabalhando com drinks e coquetéis já ouvimos cada coisa absurda sobre como curar ressaca. Então...

Dicas sobre Decoração para Drinks Você já reparou que quando pedimos algum tipo de drink ou coquetel em casas noturnas, restaurantes e até mesmo em algum boteco, na maior parte das vezes ele vem decorado? Normalmente com frutas cortadas em formatos diferentes ou até mesmo com arranjos? Alguns Drinks realmente são obrigatório decoração, outros já são um pouco de charme. Vamos compartilhar um pouco do que sabemos sobre Decoração para Drinks, conhecido também como Garnish Drink.