Blog Pepper Drinks | Dicas de Open Bar, Drinks e Eventos

Vinhos, qual? E quanto devo comprar para minha festa? Você sabe como calcular a quantidade de vinhos ideal para a sua festa? Se você é brasileiro, já sabe bem que a natureza do nosso povo é gostar de festas! Se você não é brasileiro, provavelmente sabe disso também. 😉 Nós temos esse gosto em celebrar conquistas, amizades, uniões, dias de sol e até noites gostosas. Nós gostamos mesmo é de encontrar motivos para festejar. E normalmente, essas celebrações são compostas de boa c

Tipos de gelo Fala Galera! Tudo certo por aí? Hoje vamos falar sobre um dos itens que não é muito lembrado pelos leigos da coquetelaria, e por isso te contaremos da grande importância do gelo! Você sabia que o gelo é considerado a alma de um coquetel? Ele é um dos ingredientes essenciais na coquetelaria, e podemos utilizá-lo de muito mais formas do que os simples cubos de gelo que colocamos na caipirinha nossa do dia-a-dia (ou do final de semana), pois não só existem outras f

Cerveja engorda? Muita gente tem essa duvida, vamos esclarecer tudo hoje. Fala Galera! Seguindo com os nossos temas coqueteleiros, hoje temos um assunto que muito nos interessa, a tal pergunta do século que faz muitos apreciadores perderem horas de sono: Cerveja Engorda? A quem seja cara de pau de responder “não é a cerveja que engorda, é você!”. Mas a verdade é a mais sincera de todas, você descobre a seguir: Tarefa tão árdua quanto responder essa pergunta é definir sua ori

Vodka com Energético uma das bebidas mais consumidas nas baladas! Olá galera, esperamos que continuem curiosos sobre o surpreendente mundo da coquetelaria, pois nós estamos produzindo novidades para vocês! Hoje o nosso assunto é sobre a mistura mais popular das baladas, a VODKA COM ENERGÉTICO! Há muitas teorias sobre esse hábito tão comum, principalmente entre os jovens, e as mais difundidas nos meios de comunicação é a de que não trazem tantos benefícios assim, muito pelo co

Bebidas Exóticas Alcoólicas A palavra exótica é Grega, o seu significado é: diferente, estranho, raro, inusitado. Explicando a origem da palavra, chegamos no porquê do título desse artigo de hoje. 😀 Bebidas exóticas. Você já conhece? Ouviu falar? Já provou alguma? A bebida exótica nada mais é do que uma bebida diferente, atrativa, não comum no cotidiano. Essas bebidas, sempre possuem os mais diversos nomes, diferentes e inusitadas, bebidas que desafiam nosso paladar. Já s

Limonada hoje é dia! Uhuuu – Muito refrescante. Hoje é dia de falar sobre um coquetel sem álcool, muito refrescante e ideal para um dia quente, a Limonada. Antes de falarmos sobre limonada, como sempre, gostamos de comprtilhar alguns fatos históricos. Acreditamos que um apreciador de drink ou um bartender profissional precisa saber mais que uma receita e modo de preparo. Fatos Históricos Você sabia que a tradução de Limão em Latim é Citrus? No início o limoeiro era uma simpl

Pesquisando sobre Curso de Barman ou Bartenders? Hoje vamos falar um pouco mais sobre este vasto mundo do conhecimento que encontramos quando pensamos em fazer um curso de barman ou bartender. A Profissão de Barman ou Bartender Desde os primórdios do mundo, relatos que citam a China, o Egito ou o Oriente Médio como possíveis países detentores das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, podemos afirmar que a apreciação de drinks sempre esteve presente na humanidade independe

Será que Vodka Engorda? A grande parte da população hoje no Brasil tem se preocupado com o peso, saúde e manter uma vida saudável. A nova geração se preocupa com isso, as pessoas resolvem entrar na dieta e fazer tudo certinho durante a semana, no entanto o final de semana chega, uma festinha aqui, outra ali, um churrasco e ai o grande vilão, o álcool, aparece. Muitas vezes surge o debate. Afinal, vodka engorda? A pergunta é bastante frequente e gera uma grande polêmica, muita

Como Curar Ressaca? A diversos anos trabalhando com drinks e coquetéis já ouvimos cada coisa absurda sobre como curar ressaca. Então...

Dicas sobre Decoração para Drinks Você já reparou que quando pedimos algum tipo de drink ou coquetel em casas noturnas, restaurantes e até mesmo em algum boteco, na maior parte das vezes ele vem decorado? Normalmente com frutas cortadas em formatos diferentes ou até mesmo com arranjos? Alguns Drinks realmente são obrigatório decoração, outros já são um pouco de charme. Vamos compartilhar um pouco do que sabemos sobre Decoração para Drinks, conhecido também como Garnish Drink.