Da Proibição ao Renascimento O absinto, com sua cor verde vibrante e sabor forte, passou de uma bebida sofisticada para um símbolo de loucura no final do século XIX e início do século XX. A sua associação com alucinações e comportamentos destrutivos levou a sua proibição em muitos países. No entanto, nos últimos anos, o absinto tem feito um grande retorno aos bares e festas ao redor do mundo. Mas o que aconteceu para que uma bebida tão fascinante fosse banida, e por que ela v

✈️O que o drink de um país diz sobre seu povo? Você já parou pra pensar que a bebida mais famosa de um país pode dizer muito sobre seus costumes, sua forma de celebrar e até seus valores? Na coquetelaria, o que vai no copo não é só receita, é identidade cultural. Neste post, vamos fazer um tour pelos drinks mais representativos de alguns países e entender como cada receita reflete o jeito de viver de cada povo. Brasil – Caipirinha Festa, calor humano e autenticidade Com cacha

A sua bebida diz mais sobre você do que você imagina Você já reparou que a escolha do seu drink preferido vai além do paladar? Vinho, gin ou whisky, cada bebida carrega um universo de sensações e, sim, traços da sua personalidade. Neste post, vamos brincar com esses estereótipos de forma leve (e altamente identificável). E aí, qual é o seu time? 🍷 VINHO – O sensível refinado Você é...  elegante, romântico e um pouco nostálgico. Gosta de experiências sensoriais completas: mú

Nem só de glamour vive a coquetelaria Os nomes de alguns drinks parecem mais frases de efeito ou piadas internas do que receitas. Mas por trás de títulos polêmicos como "Sex on the Beach" , "Bloody Mary"  ou "Between the Sheets" , existem histórias reais, que misturam cultura pop, censura e criatividade. Drinks com nomes que quase foram censurados 1. Sex on the Beach Criado nos EUA nos anos 80, o nome escandalizou, mas foi um golpe de marketing certeiro. A história diz que fo

A geração que bebe menos, mas melhor Segundo pesquisas da Forbes, Nielsen e IWSR, a Geração Z consome menos álcool do que as gerações anteriores .Mas isso não significa que eles não valorizam o bar, muito pelo contrário. Eles querem: Bebidas com história Apresentações instagramáveis Ingredientes naturais e inusitados E claro: uma experiência única  a cada drink. Open bar genérico? Não, obrigado. Aquele bar padrão com 3 opções de drinks prontos não impressiona mais .A Geração