5 Drinks Apimentados para esquentar sua festa
Você vai reunir os amigos em casa para uma festinha especial e quer preparar algumas receitas de drinks diferentes? Antes de mais nada vamos usar toda a nossa criatividade! Que tal investir em alguns coquetéis mais exóticos e com misturas inusitadas?
Para fugir da mesmice, drinks com cachaça, vodka, rum e até frisante ganham um toque especial de pimenta e gengibre. Confira estas 5 receitas de Drinks Apimentados que prometem deixar a sua festa muito mais interessante:
1 – Caipirinha de Pimenta e Manjericão
Essa receita saborosa que mistura a famosa caipirinha com o toque da pimenta promete agradar o paladar de todos. Anotem os ingredientes e o passo-a-passo:
40 ml de cachaça
25 ml de suco de limão
1 colher de sobremesa de açúcar
150 ml de água com gás
10 folhas de manjericão
1 colher de sobremesa de pimenta do reino branca (em grãos)
Gelo a gosto
Para preparar o drink primeiramente você vai colocar em um copo (400 ml aproximadamente) oito folhas de manjericão, a cachaça, suco de limão, açúcar e os grãos de pimenta. Amasse levemente com o socador até o aroma do manjericão. Complete com gelo e despeje a água com gás no copo. Por fim, decore com duas folhas de manjericão e sirva. Este drink refrescante e saboroso tem graduação alcóolica de aproximadamente 12,3%.
2 – Bloody Mary
Afinal molho de pimenta em um drink? Sim, é possível! Não deixe de anotar tudo o que você vai precisar para essa receita e saiba como prepará-la:
2 colheres de suco de limão
8 a 10 gotas de molho de pimenta
1 colher de molho inglês
200 ml de suco de tomates
40 ml de vodka
1 pitada de sal
Gelo a gosto
Com tudo na mão, misture todos os ingredientes – menos o suco de tomate – em uma coqueteleira e agite bem. Logo depois acrescente o suco de tomate e misture novamente. Em seguida despeje a mistura em um copo alto e acrescente um pouco mais de gelo – se houver espaço. Essa receita clássica, com teor alcóolico de aproximadamente 12,6%, é geralmente decorada com um talo médio de aipo – mas você pode adaptar conforme seu gosto!
3 – Coquetel de abacaxi e pimenta
Abacaxi e pimenta, já pensou nessa combinação? Afinal é uma explosão de sabores na certa! E a melhor notícia é que, apesar de inusitado, esse drink é muito fácil de fazer. Logo assim vale a pena testar:
1 xícara de abacaxi picado
½ pimenta dedo de moça (sem sementes)
100 ml de espumante da sua preferência – pode ser Champagne ou Prosecco
Açúcar a gosto
Gelo a gosto
Para preparar, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea e sirva com gelo. Esse drink simples e saboroso tem graduação alcóolica de aproximadamente 8,7%.
Anote ai: Que tal utilizar o proprio abacaxi como copo?
E vale lembrar que o tipo de gelo influência no sabor do drink, então não deixe de conferir qual tipo de gelo combina mais com o seu coquetel!
4 – Drink com maracujá e pimenta
Afinal o que esperar de uma receita de drink que combina maracujá, rum, licor de amêndoas e pimenta? Pode parecer um pouco incomum, mas com certeza promete ser surpreendente.
30 ml de polpa de maracujá
40 ml de suco de maracujá
30 ml de rum
10 ml de licor de amêndoas
2 colheres de sobremesa de açúcar
Pimenta dedo de moça a gosto (sem sementes)
Primeiramente em uma coqueteleira você vai misturar o suco de maracujá, o rum, o licor de amêndoas e o açúcar. Em seguida acrescente a pimenta e algumas pedras de gelo e misture bem novamente.
Coloque o drink em um alto, em seguida acrescente a polpa de maracujá e misture gentilmente até que se misture por completo. Esta receita, desde já contém aproximadamente 11% de graduação alcóolica, afinal é uma ótima opção para surpreender os convidados!
5 – Caipirinha Gengibre Tangerina
Enfim mais uma vez a cachaça promete fazer uma combinação deliciosa e picante com o gengibre. Primeiramente para essa receita você vai precisar de:
40 ml de cachaça
3 unidades de Tangerina sem caroço
1 colher de sobremesa de pasta de gengibre
1 colher de sobremesa de açúcar
150 ml de suco de tangerina
Gelo a gosto
1 ramo de alecrim
Antes de mais nada para preparar, coloque todos os ingredientes na coqueteleira, esprema com um socador, adicione gelo e agite bem. Por fim, despeje a mistura grosseiramente coada em um copo tipo americano com gelo. Logo depois para um toque especial, a sugestão é decorar com um ramo de alecrim. Assim esse drink simples e refrescante tem teor alcóolico de aproximadamente 12,3%.
Enfim, gostou das ideias apimentadas? E se você ficou deseja aprender essas e outras receitas de drinks, não deixe de conferir o curso de bartender para se aprimorar na arte dos coquetéis!
Texto de Andrea Côrtes
