O Long Island Iced Tea é um drink que em seu preparo inclui uma série de bebidas alcoólicas bem como a vodka, triplo sec, gin e rum leve, tem um toque de cola, o que faz com que a característica principal da bebida seja de cor forte amarronzada. Quem afirma ter inventado essa bebida é Robert Rosebud, ele diz ter criado o Longo Island Iced Tea para participar de um concurso no qual o barman precisaria criar um drink misto em apenas 3 segundos, isso ocorreu aproximadamente em 1972, Robert trabalhava no Oak Beach Inn em Long Island – NY.