Sex on the Beach – Receita e Como Fazer
- 4 de fev. de 2015
- 4 min de leitura
Atualizado: 13 de mai.
Sex on The Beach
Galera hoje temos uma dica de um coquetel muito refrescante, possivelmente vocês já beberam ou ao menos ouviram falar. Acreditamos que depois da caipirinha deve ser o coquetel mais popular aqui no Brasil.
O Sex on The Beach foi criado em meados dos anos 90. Não se sabe ao certo quem foi o criador e o local, mas muito se fala que foi desenvolvido no Estados Unidos da América, especificamente na Flórida. É um Coquetel ideal para os dias quentes!
O Sex On The Beach tem inúmeras receitas, vamos ensinar o método que utilizamos há mais de sete anos e tem agradado muita gente em festas e eventos. Outras variações desse coquetel também podem ficar legal.
Preparamos um vídeo detalhado para não ficar duvidas de como preparar um Sex on The Beach.
Ingredientes
40 ml Vodka;
60 ml de Suco de Laranja;
20 ml Licor de Pêssego;
01 Lance Grenadine (aprox. 10 ml);
Rodela de laranja e cereja para decorar.
Utensílios Necessários
1 copo pode ser do tipo – Collins, Highball ou Escandinavo
1 faca
Como Preparar o Sex on The Beach
Pegue o copo de sua preferencia, nossa sugestão é o collins e complete de gelo;
Adicione os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas, Vodka, suco de laranja e licor de pêssego.
Despeje suavemente 10 ml de xarope de granadine, sugerimos a Fabbri.
Garnish opcional
O Sex on The Beach não é um Drink com um Garnish Específico. Use sua criatividade para decorá-lo. Abaixo sugerimos uma que utilizamos muito. Escrevemos um outro artigo especial sobre Garnish, você pode saber tudo sobre decoração para drinks aqui.
Corte uma laranja ao meio;
Tire um pedaço de aproximadamente 2 centímetros;
Pegue esse fatia e corte a base;
Separe a casca da fruta até a metade;
Pegue um palito e quebra ao meio;
Fure o top da casca da laranja com o pedaço de palito e encaixe a cereja;
Encaixe na borda do copo.
Informações adicionais
Calorias: aproximadamente 228 Teor alcoólico: Baixo Dificuldade no preparo: Fácil
Anote aí: O Xarope de grenadine é feito a base de romã usado em muitos coquetéis, caso não consiga encontrá-lo pode ser substituído por Groselha.
Variações que já testadas
Podemos substituir o suco de laranja por suco de abacaxi, ou ainda adicionando suco de cranberry, outras variações usam o suco de laranja conjuntamente com o de abacaxi, ou até mesmo podem utilizar suco de pêssego substituindo o licor de pêssego. A receita original é feito com “Peach Schnapps Flavors” e um pouco de cranberry.
O que é a Schnapps Flavors? É um tipo de aguardente com origem é alemã. Para este Coquetel utilizamos o sabor de pêssego e é diferente de um licor. Schnapps é um tipo de bebida destilada que tem semelhança ao licor no sabor, mas um diferente modo de preparo. Essencialmente, aguardente são feitas a partir da fermentação do fruto, juntamente com a bebida base (normalmente brandy), enquanto que os licores são muitas vezes feitas por maceração fruta em álcool após a fermentação e/ou destilação. O resultado do processo de aguardente é um espírito mais forte, (muitas vezes) destilada, muito parecido com uma vodka com sabor levemente, sua gradução alcoólica é de aproximadamente 30%.
Não Confunda
Grenadine e Groselha são coisas diferentes. Grenadine é um xarope de romã. Groselha é uma fruta.
O Sex On The Beach original é feito com cramberry e sem grenadine. O xarope de grenadine é usado aqui no Brasil por ser mais fácil de encontrar, sem contar que deixa próximo do original e um sabor muito agradável, quanto a groselha só é usado quando não temos outra opção, e no que se remete a cor ela deixa uma aspecto visual muito parecido com o Sex On The Beach original.
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Até a próxima.
Perguntas Frequentes sobre Sex on the Beach
A Pepper Drinks pode servir Sex on the Beach no meu evento?
Sim. O Sex on the Beach é um dos drinks mais pedidos em festas tropicais, casamentos no verão, debutantes e eventos descontraídos. Servimos com a receita tradicional, com vodka, licor de pêssego, suco de laranja e cranberry.
Quais experiências de bar a Pepper Drinks oferece?
Oferecemos dois formatos principais: a Mixology Experience, em que os convidados preparam os próprios drinks com o auxílio do nosso bartender, e o My Pepper Drink, no qual o convidado escolhe combinações de sabores em três etapas e o bartender monta o coquetel personalizado.
Posso comprar utensílios e ingredientes para fazer Sex on the Beach em casa?
Sim! Pela WebBar, loja parceira, é possível adquirir vodka, licor de pêssego, copos tipo highball, dosadores e itens de guarnição. A WebBar é uma empresa parceira, com CNPJ próprio.
Como solicitar um orçamento na Pepper Drinks?
Acesse o formulário de orçamento e preencha os dados do evento. Em seguida, nossa equipe entra em contato para alinhar detalhes e enviar a proposta personalizada.
A Pepper Drinks atende eventos no litoral de São Paulo?
Sim. Atendemos eventos no litoral norte paulista, incluindo Ubatuba, Maresias, Ilhabela, Toque-Toque, Camburi, Juquehy, Barra do Sahy, Boiçucanga, Itamambuca e Tabatinga, regiões onde drinks tropicais como o Sex on the Beach ganham destaque na temporada.
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