Blog Pepper Drinks | Dicas de Open Bar, Drinks e Eventos

Mojito como fazer – receita Hoje vamos falar de um Coquetel Clássico de origem Cubana, o MOJITO. Neste país tropical, com mudanças climáticas tão expressivas como nos últimos anos e temperaturas altas até mesmo nas estações mais frias, fora a sensação térmica que muitas vezes surpreende até os moradores das regiões mais quentes, existe algo que nunca muda! Nossa sede por coquetéis refrescantes continuará sempre em alta! Representante deste quesito, temos um coquetel que sempr

O Bloody Mary é um dos coquetéis mais pedidos do mundo e integra a lista oficial da IBA (International Bartenders Association), na categoria Contemporary Classics. O nome assusta um pouco (em português, "Maria Sangrenta"), mas o sabor conquista: salgado, ácido e levemente picante, é o drink clássico dos brunches e eventos diurnos. A seguir, você confere a história do coquetel, a receita do Bloody Mary passo a passo, as principais variações e dicas para servi-lo em eventos. A

Sex on the Beach: o verão dentro do copo Se existe um drink com cara de férias, é o Sex on the Beach. Ele é doce na medida certa, tem aquele degradê de pôr do sol e desce fácil demais. Por isso vive no topo dos pedidos em festas de verão, casamentos na praia e confraternizações. Depois da caipirinha, arriscamos dizer que é o drink mais popular do Brasil. Aqui você vai encontrar o método que a Pepper Drinks usa há mais de uma década em eventos: as proporções que realmente func

Como Fazer um Cosmopolitan O Cosmopolitan é um daqueles drinks que nunca saem da lista dos mais pedidos. Rosado, cítrico e com um final levemente adocicado, ele engana quem prova pela primeira vez: parece leve, mas são 60 ml de destilado dentro da taça. Abaixo está a receita que usamos no dia a dia, com as medidas, os utensílios e os detalhes de preparo que fazem diferença no copo. A bebida utilizada A base do Cosmopolitan é a vodka. Já passamos por várias marcas ao longo dos

Aprenda a receita tradicional de caipirinha de limão: ingredientes, como escolher o limão, dois modos de preparo, dicas para evitar o amargor e variações.

Como Fazer Caipirinha de Kiwi Que tal preparar uma deliciosa Caipirinha de Kiwi? 😉 O Modo de preparo geral é semelhante aos da tradicional caipirinha de limão e também da saborosa Caipirinha de Morango. Um detalhe importante para preparar a de Kiwi é saber como escolher muito bem a fruta. Bebidas utilizadas para fazer a Caipirinha Para se preparar uma Caipirinha de Kiwi, sugerimos a Cachaça, ou pinga como muitos conhecem. Mas também caiu no gosto dos brasileiros preparar a b

Aprenda a fazer a caipirinha de morango perfeita: receita passo a passo, proporção certa de cachaça, dicas dos bartenders da Pepper Drinks, variações e FAQ.

Como fazer caipirinha: o guia completo A caipirinha é o drink mais famoso do Brasil e parece simples, mas é fácil errar a mão no açúcar, no limão ou no gelo. Aqui você encontra o que os bartenders da Pepper Drinks fazem no dia a dia dos nossos eventos: ingredientes certos, utensílios, tipo de copo, as duas técnicas de preparo e a história por trás desse clássico. Ingredientes da caipirinha tradicional 60 ml de cachaça (prata ou levemente envelhecida) 1 limão tahiti bem verde